Hyr vinkällare, Champagnebar i Stockholm Gamla stan, Ledig källare - Vinlagring - Fest lokal, Köp vinkällare Stockholm!

 Din vin guide Gamla stan

Din vin guide Gamla stan

Hyr lediga källarlokaler i Gamla stan med unik atmosfär. Några av Stockholms mysigaste lokaler från 1400-talet - mitt i Gamla stan, Stockholm

Vinkällarna ger en vacker karaktärsfull inramning för jubileum, festmiddag, vinprovning, konferens, kurs eller presentation. Vinkällarnas olika rum passar utmärkt för mindre sammankomster.

Som medlem kan ni hyra Vinskänk rummet eller ett Chambre separée.
Pris från 3000 kr

I hyran ingår uppdukning med provarglas, porslin, servetter, ljus och städning samt glad och kunnig personal efter behov. Vid uthyrning av lokal debiteras personal efter överenskommelse. 

Som medlem har Du fri tillgång till klubbrum och festlokal.

Måltider kan vi förmedla via catering.

Källare för: Vinprovare, Vinprovningssällskap, Vinnördar och vanliga människor

Källarvandring - Pulchrum, verum, libertas  & amorem - Källarlokal uthyres - Vinprovning Stockholm, Festlokal säljes.

Hyr Vinkällare Köp, Vinkällare Gamla stan, Provningskällare, Vinlagring, Ledig källarlokal, hyr en Sommelier/ Sabreur / Dryckesproffs / Dryckesprofil
Guidning Gamla stan, Stockholm

Festlokaler i Stockholm!
Lokaler att hyra i Stockholm+Gamla stan där du får ta med egen dryck..
Hyr en Sommelier/ Dryckesproffs/ Dryckesprofil !

Källaren Peder Muur
Adress: Surbrunnsgatan 25
Antal personer: 130 stående eller 119 sittande
Passar för: Fest, bröllop, studentfest, julfest.
Pris: 11 800 kronor för fredag eller lördag mellan 18.00 och 01.00 Därefter 1450 kronor per timme.
Övrigt: Porslin, städning och diskning ingår i lokalhyran.
Du slipper även ta hand om soporna efter festen!

Clustret Gamla stan
Adress: Skeppsbron 44
Antal personer: 150 minglande eller 135 sittande
Passar för: Perfekt för bröllop och fest
Pris: Efter förfrågan
Övrigt: Etagevåning med fyra meter i takhöjd och utsikt över Skeppsholmen.
Ni är välkomna att ta med egen dryck men inte mat. Städning och all service ingår i lokalhyran.

Klubbarnas klubb
Adress: Beckholmsvägen 12
Antal personer: Max 90 gäster
Passar för: Fest, bröllop, studentfest, julfest, middag
Pris: 12 000 kronor för hyra mellan 17.00 och 01.00
Övrigt: Städning ingår ej.

Kristinehovs malmgård, Kristinasalen
Adress: Kristinehovsgatan 2
Antal personer: 120 minglande eller 80 sittande gäster
Passar för: Bröllop, fest, studentfest, konferens
Pris: 1 100 kronor per timme. Kostnad tillkommer för eventuell hyra av ljudteknik, personal och städning.
Övrigt: Vacker festlokal i gammeldags stil på Södermalm. Passar utmärkt för bröllop eller andra högljudda fester med sent slut.

Sjö & Land
Adress: Strandvägskajen 21
Antal personer: 80 sittande eller 150 minglande gäster
Passar för: Fest, bröllop, middag, studentfest
Pris: Beror på dag. 21 250 kronor för en lördag, 12.00-01-00, under högsäsong på sommaren.
Övrigt: Städning, ljudanläggning, bord och stolar ingår. Under sommartid kan ni skåla ute på bryggan med utsikt över Nybroviken.
Vintertid finns tre öppna spisar.

Skeppsholmens krogkonst
Adress: Amiralitetsbacken 3
Antal personer: 30-70 gäster
Passar för: Fest, bröllop, julfest, middag, studentfest
Pris: 15 000 kr för fredag eller lördag mellan 17.00 och 02.00
Övrigt: Glas, porslin, personal, städning och service ingår i hyran.
Sommartid har ni även tillgång till en uteservering med utsikt över Gamla stan och Söder.

Gamla stadsportsvalvet
Adress: Österlånggatan 37
Antal personer: 70 minglande eller 60 sittande gäster
Passar för: Fest, bröllop, julfest, studentfest, dopkaffe
Pris: på förfrågan
Övrigt: Ligger centralt i Stockholm, ett stenkast från slottet.
Avgifter tillkommer för städning och service.

Warfvet
Adress: Warfvinges väg 32
Antal personer: Max 150 gäster
Passar för: Fest, bröllop, konferens, show, middag, studentfest
Pris: 18 000 kronor 15.00-21.00 (2500 kronor per extra timme) eller 3500 kronor per timme.
Övrigt: Städning ingår och det finns tillgång till komplett kök samt ljudanläggning för dj- och livemusik.

Festlokalen Vieille Montagne
Adress: Söder Mälarstrand kajplats 15
Antal personer: 100 minglande eller 85 sittande gäster
Passar för: Fest, bröllop, studentfest, julfest, middag
Pris: på förfrågan
Övrigt: Härlig terrass med vy över Stockholm finns att tillgå.
Hyran av lokalen gäller mellan 13.00 och 03.00 samt till 12.30 dagen efter. Kostnad för städning tillkommer.

Camarillo festlokal
Adress: Kungstensgatan 22
Antal personer: Max 180 gäster
Passar för: Fest, studentfest, bröllop, julfest, middag
Pris: Från 9 000 kronor beroende på dag
Övrigt: Personal, porslin, glas, garderob och städning ingår i hyran. Lokalen får hyras mellan klockan 18.00 och 01.00.

En trappa ner
Adress: Kammakargatan 48
Antal personer: 250 minglande eller 180 sittande gäster
Passar för: Fest, studentfest, bröllop, middag
Pris: Efter förfrågan
Övrigt: I lokalhyran ingår bland annat professionell ljudteknik och dansgolv.

Båthuset
Adress: Huvudsta Strand 3, Solna
Antal personer: Max 50 gäster
Passar för: Sen fest, bröllop, studentfest, studentmottagning, dopmottagning
Pris: 6 000 till 15 500 beroende på dag och tid.
Övrigt: På sommaren kan ni med fördel duka upp till middag på bryggorna utanför lokalen, då kan ni vara upp till 80 gäster.
Båthuset har en härlig brygga att nyttja.

Ladan Långängens gård
Adress: 181 41 Lidingö Lidingö
Kostnad: 9 995 kronor
Egen mat? Ja
Passar för: Fest, studentfest, bröllop, julfest, middag
Max antal gäster: 150 stående, 108 sittande

Östasiatiska museet/Beijing
Adress: Skeppsholmen
Kostnad: 14 000 kronor
Passar för: Perfekt för bröllop och fest
Egen mat? Ja
Max antal gäster: 100 stående, 100 sittande

Festlokaler i Stockholm!
Lokaler att hyra i Stockholm+Gamla stan där du får ta med egen dryck..
Hyr en Sommelier/ Dryckesproffs/ Dryckesprofil !


Champagne och choklad ...Choklad och vin... till festen.

1. Smaka alltid på chokladen ...köp bara fin choklad gjord på de bästa bönorna  och av de bästa tillverkarna..alltså aldrig Marabou!
Anledningen är att temperaturen i munnen, cirka 36 grader, är en perfekt temperatur för att smälta choklad. Om du dricker vinet först, särskilt om det är ett kallt vitt vin, sjunker temperaturen och du får inte ut samma smaker ur chokladen.

2. Vitt vin
Vitt vin med fruktiga toner av till exempel gröna äpplen, lime eller grapefrukt gifter sig väl med mörk choklad som också innehåller fruktbitar. Gärna torkad apelsin, som Willie's Cacao Luscious Orange.

3. Unga, röda viner
Ett ungt, rött vin innehåller ofta en naturligt hög halt garvsyra. Kombinera med en medium mörk choklad, gärna med en nypa havssalt. Chokladen ska vara tillräckligt söt för att kunna balansera garvsyran, så en kakaohalt på runt 45 % är att föredra. Om du kombinerar mörk choklad med 90 % kakaohalt med ett ungt rödvin balanseras inte smakerna och du upplever en beska istället. Prova med amarone!

4. Champagne
Oväntat nog är choklad smaksatt med chili och salt en lyckad kombination till champagne. En favoritkombination för många är just denna! Den lilla hinten av salt fungerar utmärkt till champagnens friskhet och bubblorna livar verkligen upp smakpaletten i chokladen. Även choklad med frukt, karamell och havssalt fungerar mycket bra. Vit choklad med en hög andel kakaosmör passar bra till en Champagne Demi Sec eller sötare!

5. Muskatvin
Sötman i muskatvinet balanseras upp perfekt med intensiteten i mörk choklad, gärna med en kakaohalt runt 70-85 %.

6. Portvin eller söta kraftiga viner från södra Frankrike..Banuls t.ex
Om du vill testa att kombinera en riktigt mörk choklad, cirka 90 %, är portvin ett bra alternativ. Vinets fyllighet gifter sig väl med intensiteten och tanninerna som finns i mörk choklad om den är av högsta kvalitet. Annars inte gott!

Några riktlinjer kan vara:

  • Vit choklad – Eiswein, Muscat, Tokaj, Champagne

  • Bättre mjölkchoklad – Pinot Noir, Merlot, eller sötare mousserande viner

  • Mörk bitter choklad – Portvin, Muscatvin, Zinfandel, Rioja

  • Mintchoklad – Amarone, Cabernet Sauvignon

  • Choklad med frukt – Champagne, mousserande vin

  • Chokladkaka – Amarone, Shiraz

Champagne och choklad ...Choklad och vin